真菌(fungus) 是广泛分布于自然界的一大类真核细胞型微生物,含有细胞核和细胞器、能产孢、不含叶绿素的有机体,以腐生或寄生方式生存,通过有性或无性方式繁殖,具有细胞壁,少数为单细胞、多数为多细胞结构。
呈圆形或椭圆形,如酵母型和类酵母型真菌。
单细胞真菌-类酵母型真菌 母细胞以芽生方式繁殖,出芽产生的芽生孢子持续延长,但不断裂、不与母细胞脱离,产生相互连接成藕节状较长的细胞链,称假菌丝(pseudohypha)。