硫代硫酸盐-柠檬酸盐-胆盐-蔗糖洋菜培养基(Thiosulfate-citrate-bile salts-sucrose agar,简称TCBS培养基),也称为弧菌选择培养基。
无法发酵蔗糖的细菌,例如肠炎弧菌,在此培养基上的菌落颜色会呈现绿色;而能够发酵蔗糖的细菌菌落则呈现黄色。
百里酚蓝和溴百里酚蓝在TCBS中作为 pH 值变化的指示剂。当分解蔗糖的细菌(如霍乱弧菌)在TCBS培养基上生长时,它们通过发酵蔗糖产生酸性产物。这些酸性产物导致局部环境pH值下降。由于培养基中含有pH指示剂溴酚蓝,在酸性条件下会从原本的蓝色或绿色变为黄色。
在 TCBS (thiosulfate-citrate-bile-sucrose)培养基上因可分解培养基中的蔗糖,菌落呈黄色,培养基呈暗绿色。